El concentrado de proteína de suero de leche bovina que contiene membrana globular grasa de leche no es Novel food

La Administración Veterinaria y Alimentaria de Dinamarca (DVFA) presentó una solicitud de consulta con arreglo al artículo 4, apartado 2, del Reglamento (UE) 2015/2283 para determinar la novel food del concentrado de proteína de suero de leche bovina (WPC) que contiene membrana globular de grasa láctea (MFGM). El producto se elabora utilizando técnicas estándar de la industria láctea de la UE, como la filtración por membrana, lo que da como resultado una composición del 71 % de proteínas, un 19 % de grasas y un contenido reducido de lactosa en comparación con el WPC estándar. Se comercializa en la UE desde antes del 15 de mayo de 1997, incluso en preparados para lactantes y preparados de continuación, y tiene un historial de uso seguro. Por lo tanto, se concluyó que este producto no se considera un novel food el Reglamento (UE) 2015/2283.