China solicita comentarios sobre 28 proyectos de normas nacionales de seguridad alimentaria, haciendo hincapié en los productos lácteos

En mayo de 2025, la Comisión Nacional de Salud de China inició una consulta pública sobre 28 proyectos de normas nacionales de seguridad alimentaria y hojas de enmiendas, con especial atención a los productos lácteos. Las normas propuestas tienen como objetivo mejorar las regulaciones en varias categorías, incluyendo la leche en polvo, los preparados para lactantes, la leche fermentada y la leche esterilizada, mediante la actualización de los requisitos relacionados con las materias primas, la composición nutricional, los contaminantes y el etiquetado. Además, los proyectos incluyen revisiones de las normas sobre aditivos alimentarios, materiales en contacto con alimentos, métodos de ensayo microbiológico y protocolos de etiquetado. Estas actualizaciones forman parte de los esfuerzos en curso de China para fortalecer la gobernanza de la seguridad alimentaria y alinearse con las mejores prácticas internacionales. Se anima a las partes interesadas a presentar sus observaciones durante el periodo de consulta para contribuir al perfeccionamiento de estas normas.