La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado un dictamen científico que confirma la seguridad de la 3-fucosilactosa (3-FL) como nuevo alimento para usos prolongados con arreglo al Reglamento (UE) 2015/2283. La 3-FL es un oligosacárido lácteo idéntico al humano presente de forma natural en la leche materna humana y producido mediante fermentación microbiana utilizando una cepa de Escherichia coli K-12 modificada genéticamente. Ya estaba autorizado para varias categorías de alimentos en la UE, y con esta solicitud se pretendía ampliar su uso a los alimentos destinados a usos médicos especiales (FSMP) para lactantes y niños pequeños, los complementos alimenticios para los mismos grupos de edad, y aumentar las dosis máximas de uso permitidas en los preparados para lactantes y de continuación. El Panel NDA de la EFSA revisó su identidad, proceso de producción, composición, ingesta prevista, datos nutricionales, toxicológicos y alergénicos y no encontró problemas de seguridad en los nuevos usos y niveles propuestos. También se consideraron aceptables el microorganismo de producción y la pureza del producto final. Esta conclusión despeja el camino para un uso más amplio de la 3-FL en productos de nutrición infantil y médica en la UE.

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