La European Commission al EFSA en nutrición, nuevos alimentos y alérgenos alimentarios (NDA) EFSA que evaluara la seguridad de un extracto de tomate amarillo/naranja propuesto como novel food Reglamento (UE) 2015/2283. Este extracto es rico en carotenoides, principalmente fitoeno y fitoflueno, junto con cantidades menores de betacaroteno, zetacaroteno y licopeno, y se produce mediante extracción supercrítica CO? a partir de la pulpa de tomate. El solicitante tiene la intención de utilizar este extracto en barritas de cereales, bebidas funcionales y complementos alimenticios para personas mayores de 15 años, siendo la población general el público objetivo de las dos primeras categorías. EFSA sus preocupaciones basadas en sus últimas evaluaciones de la ingesta de licopeno, que indicaban que la combinación de fuentes naturales con su uso como aditivo alimentario ya daría lugar a ingestas que superarían la ingesta diaria admisible (IDA) establecida de 0,5 mg de peso corporal al día para determinados grupos de edad. La introducción de este novel food aún más la exposición al licopeno por encima de los límites de seguridad. Además, debido a la falta de datos de seguridad sobre la ingesta de fitoeno y fitoflueno a través de este extracto, EFSA no EFSA determinar si su consumo podría ser nutricionalmente desfavorable. En consecuencia, el Panel concluyó que no novel food establecido la seguridad de este novel food en las condiciones de uso propuestas.
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