La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha desarrollado el Compendio de Productos Botánicos, una base de datos de acceso libre diseñada para ayudar en la evaluación de la seguridad de los ingredientes de origen vegetal utilizados en los complementos alimenticios. Este recurso recopila información sobre productos botánicos que, según se ha informado, contienen sustancias naturales que pueden ser motivo de preocupación para la salud humana. El compendio incluye datos sobre más de 2700 especies vegetales y más de 1500 sustancias, centrándose en su composición y en la toxicidad o los efectos adversos asociados a ellas. La información procede de publicaciones científicas, informes de casos y documentos de evaluación de riesgos. Es importante señalar que el compendio no evalúa la seguridad o idoneidad de los productos botánicos enumerados para su aplicación en alimentos en Europa. En cambio, sirve como herramienta para la identificación de peligros, proporcionando datos valiosos para los evaluadores de riesgos, los reguladores y las partes interesadas de la industria que participan en la evaluación de la seguridad de los productos botánicos y los preparados botánicos destinados a su uso en complementos alimenticios. La última versión del compendio se publicó en abril de 2025 y se puede consultar en el sitio web oficial EFSA. Los usuarios pueden explorar la base de datos para encontrar información detallada sobre especies vegetales específicas, su composición química y cualquier efecto adverso notificado, lo que les ayuda a tomar decisiones informadas sobre el uso de productos botánicos en los productos alimenticios.
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