Enmienda de la UE al Reglamento sobre aditivos alimentarios: Uso de ascorbato de sodio (E 301) en preparados de vitamina A para preparados para lactantes

La Comisión Europea ha modificado el anexo III del Reglamento (CE) nº 1333/2008 sobre aditivos alimentarios, autorizando el uso de ascorbato sódico (E 301) como aditivo de transferencia en preparados de vitamina A destinados a ser utilizados en preparados para lactantes y preparados de continuación. La modificación permite incluir ascorbato sódico (E 301) -utilizado habitualmente como antioxidante- en preparados de ingredientes de vitamina A que se añaden posteriormente a los preparados para lactantes. Esta autorización es consecuencia de una evaluación de seguridad realizada por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), que confirmó que su uso no plantea problemas de seguridad para los lactantes en los niveles propuestos. La modificación garantiza la adecuación a las necesidades tecnológicas actuales en la producción de productos de nutrición infantil, manteniendo al mismo tiempo elevados niveles de protección de la salud de los consumidores. El cambio se aplica mediante la actualización del anexo III del Reglamento (CE) nº 1333/2008, que regula el uso de aditivos alimentarios en otros ingredientes alimentarios.