European Commission la quercetina procedente de Dimorphandra mollis como Novel Food

La European Commission evaluado la quercetina derivada de la planta *Dimorphandra mollis* Benth y ha determinado que se trata de un novel food el Reglamento (UE) 2015/2283. Esta quercetina, con una pureza del 98 %, se obtiene mediante extracción e hidrólisis ácida del fruto seco de *D. mollis*. Clasificada en el artículo 3, apartado 2, letra a), inciso iv), como un alimento «constituido por plantas o partes de plantas, aislado de ellas o producido a partir de ellas», esta determinación se tomó debido a la ausencia de pruebas que indicaran un consumo humano significativo de esta quercetina específica en la UE antes del 15 de mayo de 1997.