Enmienda nº 234 de la FSANZ: Actualización de los coadyuvantes tecnológicos y los alimentos modificados genéticamente

"La enmienda nº 234 al Código de normas alimentarias de Australia Nueva Zelanda fue publicada por Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) el 13 de enero de 2025. Esta enmienda incluye actualizaciones de las Listas 3, 18 y 26, resultantes de las siguientes aplicaciones: 1. **A1260**: Aprobación del 2-metiloxolano como coadyuvante tecnológico. 2. **A1289**: Autorización de alimentos derivados de la línea de patata BG25 resistente a enfermedades, con bajo contenido en azúcares reductores y pardeamiento reducido. 3. **A1291**: Autorización de la glucoamilasa procedente de *Aspergillus niger* modificado genéticamente (donante del gen: *Gloeophyllum sepiarium*) como coadyuvante tecnológico. Estas enmiendas tienen por objeto mejorar la eficacia de la transformación de los alimentos y ampliar la gama de productos alimenticios autorizados en Australia y Nueva Zelanda. "