FSANZ Propuesta P1056: Revisión de la normativa sobre cafeína en alimentos y suplementos deportivos

Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) ha iniciado la segunda convocatoria de presentaciones sobre la Propuesta P1056, con el objetivo de revisar y potencialmente revisar las regulaciones relativas a la cafeína en los alimentos deportivos y el suministro de alimentos en general. Esto sigue a una consulta inicial en diciembre de 2022.
Aspectos clave de la propuesta P1056:

1. **Prohibición expresa**: La FSANZ propone prohibir explícitamente la adición de cafeína a los alimentos destinados a la venta al por menor, salvo que lo permita específicamente el Código de Normas Alimentarias de Australia y Nueva Zelanda. Esta medida tiene por objeto impedir la proliferación de productos con alto contenido en cafeína en el suministro general de alimentos, protegiendo así la salud pública.
2. **Alimentos deportivos suplementarios formulados (FSSF)**: La propuesta incluye una disposición que permite que los FSSF contengan hasta 200 mg cafeína por ración diaria. El objetivo es equilibrar la demanda de los consumidores de productos deportivos con cafeína con las consideraciones de seguridad.
3. **Eliminación de restricciones anteriores**: La FSANZ sugiere eliminar los límites de concentración de cafeína existentes en los alimentos sólidos y líquidos, sustituyéndolos por nuevas regulaciones más completas para mejorar la claridad y la aplicación. 
4. **Análisis económico**: Un análisis indica que el coste total de la aplicación de la propuesta oscila entre 3,1 y 6,2 millones de dólares australianos. Se espera que los beneficios para los consumidores, aunque modestos (aproximadamente entre 1 y 2 dólares australianos al año para los consumidores diarios de alimentos deportivos con cafeína), superen estos costes, lo que se traducirá en un beneficio social neto.

La FSANZ solicita la opinión del público sobre estos cambios propuestos para garantizar que la normativa proteja eficazmente la salud pública y, al mismo tiempo, se adapte a las preferencias de los consumidores y a las prácticas de la industria. Se invita a las partes interesadas a presentar sus comentarios antes del 15 de abril de 2025.