Health Canada el extracto de semilla de uva como ingrediente suplementario permitido.

El 16 de enero de 2025, Health Canada su Lista de ingredientes suplementarios permitidos para incluir el extracto de semilla de uva estandarizado para proantocianidinas oligoméricas (OPC) como ingrediente suplementario en alimentos suplementados. Esta decisión se tomó tras una evaluación exhaustiva de seguridad realizada por la Dirección de Alimentación y Nutrición, que concluyó que el extracto de semilla de uva estandarizado es seguro para el consumo por parte de adultos sanos cuando la ingesta diaria de OPC no supera los 100 mg. La evaluación tuvo en cuenta diversos factores, entre ellos la química, la nutrición, la toxicología y la alergenicidad. La enmienda especifica que el extracto de semilla de uva debe proceder de semillas de Vitis vinifera L. y estar estandarizado para contener entre un 70 % y un 90 % de OPC. Además, la cantidad de OPC por ración debe declararse en la etiqueta del producto bajo el encabezado «Suplementado con» en la tabla de información nutricional de los alimentos suplementados. Este cambio normativo tiene por objeto proporcionar a los consumidores un acceso seguro a los productos que contienen extracto de semilla de uva, al tiempo que se garantiza una elección informada mediante un etiquetado claro. citeturn0search0