Propuesta de Health Canada para modificar el uso de la cafeína como ingrediente suplementario en productos alimenticios

Health Canada publicado una propuesta para modificar el uso de la cafeína como ingrediente suplementario en determinados productos alimenticios.
**Normativa vigente:**
- La cafeína está permitida como ingrediente suplementario en categorías específicas de alimentos suplementados, como los productos de confitería de chocolate, en las condiciones descritas en la Lista de ingredientes suplementarios permitidos.
- En el caso de los productos de confitería de chocolate, si el contenido de cafeína no supera los 56 mg ración, no se requieren advertencias, siempre que se cumplan los requisitos de etiquetado y envasado.
- Si el contenido de cafeína supera mg 56 mg ración (hasta 100 mg), se aplican requisitos de etiquetado adicionales, incluidas advertencias y límites sobre el contenido total de cafeína por envase.
**Modificación propuesta:**
- Health Canada una solicitud previa a la comercialización en la que se pedía el uso de cafeína sintética (cafeína anhidra) en «gominolas con una textura que va de dura a blanda», una categoría en la que actualmente no se permite añadir cafeína.
- La propuesta sugiere modificar la Lista de ingredientes suplementarios permitidos para permitir la cafeína en esta nueva categoría de productos, bajo condiciones específicas para garantizar la seguridad de los consumidores.

**Consulta pública:**
- Health Canada opiniones sobre esta propuesta para evaluar los posibles riesgos y beneficios para la salud.
- Se invita a las partes interesadas y al público en general a enviar sus comentarios durante el período de consulta, cuyos detalles están disponibles en el sitio web Health Canada.
Esta iniciativa refleja los esfuerzos continuos Health Canada por evaluar y actualizar las normas de seguridad alimentaria en respuesta a los avances de la industria y los intereses de los consumidores.