El Ministerio de Sanidad de Japón actualiza las directrices sobre comprimidos y cápsulas para aumentar la seguridad tras el incidente del arroz de levadura roja

"El 27 de diciembre de 2024, el Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar de Japón emitió los Anuncios nº 419 y 420 sobre Seguridad Alimentaria, modificando dos reglamentos sobre la gestión de comprimidos y cápsulas, con el objetivo de mejorar las medidas reguladoras de productos similares tras el incidente de daños en el producto de arroz de levadura roja de Kobayashi Pharmaceutical. Se trata de: (1) Revisar las ""Directrices para la gestión de la producción y el control de calidad de comprimidos y cápsulas"", estipulando principalmente los métodos de inspección de la calidad y seguridad de las materias primas microbianas (incluidas las algas) añadidas a los comprimidos y cápsulas, y añadiendo nuevas normas para la preparación de las especificaciones y los requisitos de presentación de la información del producto para los comprimidos y cápsulas que contienen materias primas microbianas; (2) Introducir el contenido revisado del punto 1 en las "Directrices para la autoinspección de la seguridad de las materias primas y el diseño de la fórmula del producto para comprimidos y cápsulas", exigiendo a las empresas productoras y procesadoras de dichos alimentos que apliquen los requisitos pertinentes en la autoinspección. Las revisiones mencionadas entrarán en vigor a partir de la fecha de publicación."