Saudi Food and Drug Authority SFDA) ha introducido tres nuevas regulaciones, que entrarán en vigor el 1 de julio de 2025, con el objetivo de promover opciones alimentarias más saludables entre los consumidores:
Indicación del contenido de cafeína: Los restaurantes y cafeterías están obligados a indicar claramente el contenido de cafeína de las bebidas tanto en los menús de papel como en los electrónicos, indicando la cantidad en miligramos por 100 ml o por ración. Además, una declaración debe informar a los consumidores de que el límite diario de cafeína recomendado para adultos es de 400 mg.
Etiquetado de alto contenido en sal: Los platos del menú que contengan más de 5 gramos de sal (2.000 mg de sodio) deben llevar un icono ""Sal"" en todos los menús, incluidas las versiones electrónicas y las plataformas de pedidos de comida por internet. Esta iniciativa pretende concienciar sobre los alimentos con alto contenido en sodio y fomentar la reducción del consumo de sal para prevenir los problemas de salud relacionados.
Etiquetado de la actividad física para quemar calorías: Los restaurantes y cafeterías deben indicar la cantidad de actividad física necesaria para quemar las calorías de los platos del menú. Esto se ilustrará mediante iconos que muestren el tipo de actividad y la duración (en minutos u horas) necesaria para compensar la ingesta de calorías.
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Oriente Medio
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