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L'Arabie saoudite et d'autres pays de la région ont fait un grand pas vers la sécurité alimentaire et la santé humaine en proposant un projet de règlement technique sur les exigences de la SFDA en matière d'étiquetage nutritionnel. Cette proposition, légiférée par l'intermédiaire de l'Organisation saoudienne de normalisation, de métrologie et de qualité (SASO), vise à réglementer les présentations nutritionnelles sur les aliments emballés pour tous les produits alimentaires emballés, dans le but de sensibiliser davantage les consommateurs à la sécurité alimentaire.
Points clés du règlement
- Champ d'application et objectifs : Ce projet de règlement technique porte sur la fourniture d'informations nutritionnelles correctes et sans ambiguïté concernant les produits alimentaires emballés. Il aide ainsi les consommateurs à améliorer leur prise de conscience, leurs connaissances et leur sécurité. Fondé principalement sur la nécessité d'assurer la sécurité alimentaire et la protection de la vie humaine, ce règlement vise à fournir aux consommateurs des informations essentielles sur les denrées alimentaires qu'ils consomment.
- Alignement international : S'inspirant des normes internationales d'étiquetage des denrées alimentaires telles que la norme Codex n° CAC/GL 2:2017 sur les directives relatives aux exigences en matière d'étiquetage nutritionnel et le règlement de l'Union européenne (UE) n° 1169/2011, le Royaume d'Arabie saoudite vise à harmoniser ses réglementations avec celles déjà établies aux fins de la conformité de l'étiquetage des denrées alimentaires en Arabie saoudite. Cette harmonisation avec les meilleures pratiques mondiales a souligné la détermination du pays à garantir la sécurité alimentaire conformément aux normes internationales.
- Calendrier d'adoption proposé : Le calendrier proposé pour l'adoption et l'application du règlement est fixé à cent quatre-vingts jours (180) à compter de la date de publication de la version approuvée. Les parties prenantes disposent d'un délai de 60 jours à compter de la date de notification pour faire part de leurs commentaires, ce qui souligne l'importance de l'engagement des parties prenantes dans le processus réglementaire.
- Engagement des parties prenantes : Les parties prenantes sont invitées à faire part de leurs commentaires, qui pourront ainsi être pris en compte dans la formulation de la réglementation transitoire finale. Les parties intéressées peuvent obtenir ce document auprès de l'Organisation saoudienne des normes, de la métrologie et de la qualité (SASO), et envoyer leurs commentaires et leurs questions à l'organisme compétent en la matière. Cela renforce la transparence et la coopération dans le processus réglementaire.
Implications pour les consommateurs et l'industrie
- Transparence accrue : L'étiquetage nutritionnel clair de la SFDA donne aux consommateurs plus de pouvoir et d'éducation dans la prise de décision concernant leur consommation, ce qui est fondamental pour promouvoir des modes de vie sains. Ainsi, en fournissant des informations précises et accessibles, le règlement accroît la transparence de l'industrie alimentaire.
- Amélioration de la conformité : L'établissement de normes d'étiquetage uniformes pour la nutrition en Arabie saoudite garantit des procédures opérationnelles standard pour maintenir la confiance des consommateurs dans l'autorité de régulation des aliments et des médicaments. Les fabricants et les fournisseurs de denrées alimentaires doivent donc se conformer aux normes établies afin de sensibiliser les consommateurs à la sécurité alimentaire.
- Harmonisation mondiale : Les efforts conjoints visant à aligner les normes de sécurité alimentaire de l'Arabie saoudite sur les meilleures pratiques mondiales illustrent non seulement l'engagement en faveur du bien-être des consommateurs, mais favorisent également le commerce. La mondialisation, en plus de profiter aux consommateurs locaux, renforce la crédibilité du pays sur d'autres marchés.
- Rôle des représentants locaux dans la mise en œuvre du règlement
- Les représentants locaux font partie intégrante de la mise en œuvre du projet de règlement technique sur l'étiquetage nutritionnel en Arabie saoudite, car ils coopèrent avec les principales parties prenantes et les organismes de réglementation. Certaines des principales fonctions des représentants locaux sont décrites ci-dessous :
- Collaboration avec les principales parties prenantes : Le règlement est mis en œuvre en collaboration avec l'Autorité saoudienne des aliments et des médicaments (SFDA) et les secteurs public et privé de l'industrie alimentaire. Cette collaboration permet d'atteindre les objectifs de la stratégie pour une alimentation saine (HFS) et facilite l'identification par les consommateurs des composants nocifs pour la santé dans les produits alimentaires.
- Réformes et campagnes éducatives : Dans les HFS, l'implication des représentants locaux est cruciale pour la mise en œuvre des réformes nutritionnelles et des campagnes d'éducation. L'objectif de ces efforts est d'améliorer les modes de vie, de minimiser les composants malsains dans les produits alimentaires et de sensibiliser le public à une alimentation et à un mode de vie sains. La participation active à ces campagnes améliore la qualité des produits sur le marché.
- Respect des exigences en matière d'étiquetage: Les représentants locaux doivent veiller à ce que les produits alimentaires préemballés importés et produits localement soient conformes aux exigences de la SFDA en matière d'étiquetage : il s'agit notamment de fournir les informations nutritionnelles obligatoires sur l'étiquette (y compris les calories, les glucides, les protéines, les graisses) et d'autres éléments qui influent sur les valeurs nutritionnelles et la santé des consommateurs.
- Sensibilisation des consommateurs : Les représentants locaux du pays lancent des initiatives visant à sensibiliser les consommateurs à l'information nutritionnelle, par exemple en faisant figurer l'information calorique sur les menus des plats préparés dans les hôtels, les restaurants et les cafés. Armés de ces connaissances, les consommateurs seraient ainsi en mesure de prendre des décisions de consommation plus saines pour lutter contre l'obésité et le diabète en Arabie saoudite.
Implications pour les fabricants de produits alimentaires
Le non-respect du projet de règlement technique sur l'étiquetage nutritionnel en Arabie saoudite pose de sérieux problèmes aux fabricants de produits alimentaires en matière de sécurité alimentaire et de conformité réglementaire. Les principales implications sont les suivantes :
Contraintes en matière de ressources : Les petits fabricants peuvent avoir du mal à investir dans la formation, l'équipement ou les essais, ce qui entrave la mise en conformité.
Des réglementations complexes : Les règles de sécurité alimentaire peuvent être intimidantes pour ceux qui n'ont pas d'expertise en matière de sciences et de réglementations alimentaires.
Changements réglementaires : Des investissements importants dans la recherche et le développement (R&D) sont nécessaires pour suivre l'évolution constante des réglementations et s'y conformer.
Ruptures de communication : Une communication inefficace peut conduire à des malentendus et, par conséquent, au non-respect des règles par les organismes de réglementation et les fabricants.
Gestion de la chaîne d'approvisionnement: Des processus rigoureux de contrôle de la qualité doivent être mis en place pour garantir la sécurité de l'approvisionnement en denrées alimentaires, la prévention de la contamination et le respect de toutes les normes réglementaires.
Sensibilité culturelle : Les différences culturelles dans les réglementations relatives à la sécurité alimentaire, en particulier sur les marchés d'exportation, exigent des conseils très délicats et spécialisés.
Gestion des données : Un système efficace de gestion des données est nécessaire pour maintenir tout dossier de conformité et montrer une adhésion stricte aux règles de sécurité.
Barrière linguistique : Travailler dans un environnement où la langue n'est pas la langue maternelle exige de surmonter les barrières linguistiques pour assurer une communication efficace avec les organismes de réglementation.
Complexité de la chaîne d'approvisionnement: Le contrôle et la garantie de la conformité des chaînes d'approvisionnement alimentaire complexes contribuent à la transparence, au contrôle diligent de la qualité et à une communication efficace avec les fournisseurs.
Conséquences de la non-conformité : Le non-respect des réglementations peut entraîner une perte de confiance des consommateurs, une atteinte à la réputation, voire des sanctions juridiques. Il est donc essentiel que les fabricants accordent une priorité absolue à la conformité réglementaire afin de garantir la sécurité du produit et de conserver la confiance des consommateurs.
En résumé, le respect du projet de règlement technique sur l'étiquetage nutritionnel est impératif pour les entreprises alimentaires opérant en Arabie saoudite afin de garantir la sécurité alimentaire, de respecter les normes réglementaires et de maintenir la confiance des consommateurs. Les représentants locaux jouent un rôle essentiel dans l'application de cette réglementation en collaborant avec les principales parties prenantes, en préconisant des réformes et des initiatives éducatives, en veillant au respect des exigences en matière d'étiquetage et en sensibilisant les consommateurs aux données nutritionnelles afin de promouvoir des choix alimentaires plus sains. L'expertise de Freyr en matière de réglementation peut vous aider à relever ces défis et à garantir la conformité. Avec l'assistance d'un expert en réglementation, le lancement de vos produits alimentaires et de vos compléments alimentaires sur le marché saoudien peut devenir plus faisable et plus efficace. Contactez Freyr dès aujourd'hui !
