Wpływ rozporządzenia UE w sprawie wylesiania na żywność i suplementy diety: Jak osiągnąć zgodność z przepisami bez wylesiania?

Rozporządzenie UE w sprawie wylesiania (EUDR) to rewolucyjna inicjatywa, której celem jest rozwiązanie jednego z najpoważniejszych problemów środowiskowych naszych czasów: wylesiania. Wraz z rosnącą globalną świadomością kwestii środowiskowych, rozporządzenie UE w sprawie wylesiania stoi na czele wysiłków UE w ramach kompleksowego planu przeciwdziałania zmianom klimatycznym i utracie różnorodności biologicznej.

Rozporządzenie to będzie szczególnie ważne dla tych branż, które również zależą od produktów rolnych, takich jak żywność i suplementy diety. Na tym blogu przyjrzymy się bliżej kwestiom związanym z EUDR: jak będzie działać, jakie produkty zostaną uwzględnione, jaką rolę będą miały łańcuchy dostaw wolne od wylesiania oraz jakie wyzwania i możliwości stoją przed nami.

Czym jest rozporządzenie UE w sprawie wylesiania (EUDR)?

Rozporządzenie UE w sprawie wylesiania (EUDR) to kompleksowe przepisy wprowadzone przez Unię Europejską w celu wykluczenia wylesiania związanego z ekspansją rolnictwa. Głównym celem jest zapewnienie, że produkty sprzedawane w UE są produktami wolnymi od wylesiania lub degradacji lasów.

Rozporządzenie ma na celu ukierunkowanie rygorystycznego podejścia do europejskich wymogów należytej staranności wobec firm zaangażowanych w handel określonymi towarami oraz wyeliminowanie wkładu UE w wylesianie na całym świecie, promując zrównoważone praktyki użytkowania gruntów.

Harmonogram wdrożenia

Rozporządzenie UE w sprawie wylesiania (EUDR) wejdzie w życie 30 grudnia 2025 roku. Począwszy od tej daty przedsiębiorstwa działające na rynku UE będą zobowiązane do przestrzegania nowych wymogów w zakresie należytej staranności i sprawozdawczości określonych w rozporządzeniu. Datę rozpoczęcia stosowania rozporządzenia przez mikroprzedsiębiorstwa i małe przedsiębiorstwa wyznaczono na 30 czerwca 2026 r., dając tym firmom dodatkowy czas na dostosowanie swojej działalności do rozporządzenia.

W latach 2026-2028 Komisja Europejska (KE) przeprowadzi okres przeglądu w celu oceny wdrożenia EUDR i jego wpływu, dostosowując się w razie potrzeby. Ten okres przejściowy ma kluczowe znaczenie dla firm, aby stworzyć swoje łańcuchy dostaw, zainicjować niezbędną należytą staranność i zapewnić całkowitą zgodność z EUDR przed egzekwowaniem przepisów.

Towary objęte EUDR

EUDR koncentruje się w szczególności na towarach, które w przeszłości były powiązane z wylesianiem. Obejmują one:

• Soja: Stosowana w wielu produktach spożywczych, paszach dla zwierząt i suplementach diety.
• Olej palmowy: Szeroko stosowany w przetworzonej żywności, produktach higieny osobistej i kosmetykach.
• Kakao: Wymagane do produkcji czekolady i innych wyrobów cukierniczych.
• Kawa: Towar będący przedmiotem handlu międzynarodowego o wysokim popycie konsumenckim.
• Drewno i drewno: Używane w budownictwie, meblarstwie, produktach papierniczych i opakowaniach.
• Wołowina i skóra: Produkty te są często powiązane z wylesianiem w regionach Amazonii.
• Guma: Kluczowy surowiec wykorzystywany do produkcji opon, butów i urządzeń medycznych.

Wkład łańcuchów dostaw w zgodność z EUDR

Wśród podstawowych elementów EUDR znajdują się przejrzystość i odpowiedzialność w łańcuchu dostaw. W praktyce pozyskiwanie surowców bez wylesiania będzie wymagane od firm importujących lub handlujących tymi towarami w UE. Aby było to możliwe, należy zastosować podejście należytej staranności obejmujące śledzenie pochodzenia surowców, ocenę ryzyka wylesiania i skuteczne środki zarządzania ryzykiem.

EUDR zobowiązuje przedsiębiorstwa do opracowania skomplikowanych systemów identyfikowalności, które monitorują towary od ich początkowego źródła do gotowego produktu. Proces ten wymaga gromadzenia i zatwierdzania obszernych danych dotyczących łańcucha dostaw wolnych od wylesiania, począwszy od początkowych rolników i producentów, a skończywszy na przetwórcach i eksporterach. Przedsiębiorstwa są zobowiązane do prowadzenia dokładnej dokumentacji i przedkładania okresowych raportów potwierdzających ich zgodność ze standardami EUDR.

Wyzwania stawiane przez EUDR

EUDR stanowi postęp w kierunku bardziej zrównoważonego rozwoju. Niemniej jednak stanowi ona wyzwanie ekonomiczne dla przedsiębiorstw, zwłaszcza tych należących do sektora żywności i suplementów diety:

• Złożoność łańcucha dostaw: Do dnia dzisiejszego istnieją niezliczone firmy prowadzące złożone łańcuchy dostaw w skali globalnej, które czasami osiągają taki stopień wzajemnego powiązania, że uzyskanie dokładnych informacji o odpowiednich produktach i pochodzeniu surowców staje się trudne. Te komplikacje stanowią przeszkodę dla pełnej zgodności z EUDR.
• Koszt zgodności: Ustanowienie systemów należytej staranności, technologii śledzenia i audytów zewnętrznych może być niezwykle kosztowne, zwłaszcza dla małych i średnich przedsiębiorstw.
• Zakłócenia w łańcuchu dostaw: Firmy mogą być zmuszone do rozważenia zmiany dostawców i/lub zmiany swoich praktyk w zakresie zaopatrzenia i produkcji, jeśli/kiedy otworzą się na wymagania EUDR; w związku z tym mogą stać się podatne na takie zakłócenia, które w przeciwnym razie spowodowałyby możliwe opóźnienia lub dodatkowe koszty logistyczne.
• Gromadzenie i weryfikacja danych: Zbieranie dobrych danych na temat otrzymywanych towarów i weryfikowanie ich jako "wolnych od wylesiania" może być trudne, zwłaszcza w przypadku dostawców w odległych obszarach, gdzie transport lub infrastruktura, a nawet minimalne egzekwowanie prawa, nie wspierają tych wysiłków.

Wymogi EUDR

Aby skutecznie poruszać się w regulacyjnym krajobrazie EUDR, firma musi spełniać wiele wymogów:

• Należyta staranność: Firmy mają przeprowadzać ścisłą analizę due diligence, aby zapewnić, że ich produkty nie mają związku z wylesianiem. Proces ten obejmuje analizy ryzyka, gromadzenie danych i programy ograniczania ryzyka.
• Identyfikowalność: Przedsiębiorstwa mają być w stanie prześledzić, skąd pochodzą towary i zapewnić szczegółową dokumentację realizacji ich łańcucha dostaw, gwarantując integralność na każdym etapie procesu produkcyjnego.
• Raportowanie: Ogólny raport, który zawiera szczegółowe informacje wykazujące zgodność z EUDR i powinien być przedkładany przez firmy organom UE do kontroli, ponieważ niezgodność może prowadzić do kar.
• Weryfikacja przez stronę trzecią: W niektórych przypadkach spółki mogą wymagać zewnętrznej weryfikacji swoich procesów należytej staranności, co dodaje kolejny poziom odpowiedzialności.

Wpływ EUDR na przemysł spożywczy

Regulacja ta może mieć głęboki wpływ na przemysł spożywczy i suplementów diety. Główne składniki, takie jak olej palmowy, soja, kakao i kawa, które są powszechne w tych sektorach, są teraz pod ścisłą kontrolą. Oczekuje się, że do grudnia 2025 r. firmy wdrożą systemy identyfikowalności i złożą oświadczenia należytej staranności potwierdzające, że ich produkty są zgodne ze standardami EUDR. Ta radykalna zmiana przepisów spowodowała wzrost kosztów operacyjnych w zakresie zaawansowanych technologii śledzenia, audytów zewnętrznych i prawdopodobnie droższych zrównoważonych składników.

Jednakże, EUDR pokazuje również ogromne możliwości dla korporacji. Proaktywne korporacje, które dostosują swoje działania do rozporządzenia, będą miały dobrą okazję, aby odciąć się od konkurencji, docierając do rosnącej grupy klientów wrażliwych na kwestie środowiskowe. Firmy mogą odzyskać swoją reputację i zbudować lojalność klientów dzięki możliwości przejścia na dostawców niepowodujących wylesiania lub przeformułowania swoich produktów, wykluczając składniki wysokiego ryzyka. 

Jak Freyr może pomóc

W Freyr koncentrujemy się na zgodności z przepisami i świadczymy różnorodne usługi, aby pomóc Ci przejść przez labirynt EUDR. Nasze doświadczenie obejmuje:

• Szkolenie z zakresu należytej staranności zorientowane na EUDR: Pomagamy w zaprojektowaniu i dopracowaniu mechanizmu należytej staranności w celu spełnienia wymogów EUDR.
• Ocena i ograniczanie ryzyka: Nasi eksperci przeprowadzają dokładne i skuteczne oceny ryzyka związanego z klientami i sugerują środki ograniczające takie ryzyko, aby łańcuch dostaw pozostał silny i w pełni zgodny z przepisami.
• Raportowanie zgodności: Pomagamy klientom w wypełnianiu i dostarczaniu ich raportów zgodności, zapewniając, że oba raporty są dokładne i kompleksowe, tak aby odpowiednio uwzględnić wszelkie wymogi EUDR.
• Szkolenia i wsparcie: Zapewniamy sesje szkoleniowe w celu zbudowania niezbędnych możliwości dla Twojego zespołu, aby zapewnić zgodność, być na bieżąco ze zmianami regulacyjnymi i utrzymywać aktualne umiejętności.

Wnioski

Firmy spożywcze doświadczają poważnej transformacji w swoich strategiach zrównoważonego rozwoju i wylesiania ze względu na EUDR. Sytuacja ta stwarza liczne przeszkody, ale jednocześnie zapewnia firmom platformę do zaprezentowania swojego zaangażowania w zrównoważone praktyki. Freyr zobowiązuje się do pomocy w przejściu przez zawiłe obszary regulacyjne. Dzięki naszej wieloaspektowej ofercie w zakresie należytej staranności, oceny ryzyka, raportowania zgodności i wsparcia szkoleniowego, Twoja firma osiągnie zgodność z EUDR, jednocześnie aktywnie uczestnicząc w globalnych inicjatywach ograniczających wylesianie.

Dzięki specjalistycznym wskazówkom Freyr dotyczącym EUDR dla producentów suplementów diety można ustanowić standardy regulacyjne w celu zwiększenia ich obecności na rynku UE, przy jednoczesnym osiągnięciu przewagi konkurencyjnej i wspieraniu zrównoważonego rozwoju. To wdrożenie wymaga natychmiastowych działań w celu przygotowania łańcuchów dostaw i osiągnięcia pełnej zgodności z tym istotnym rozporządzeniem.