1 min read
Producenci żywności i napojów w Unii Europejskiej (UE) bacznie obserwują krajobraz regulacyjny i jest oczywiste, że różne obszary przyciągają uwagę organów regulacyjnych, od przepisów dotyczących wysokiej zawartości tłuszczu, cukru i soli (HFSS) po nowe przepisy dotyczące żywności. Niniejszy blog bada, w jaki sposób przepisy te wpływają na producentów żywności i suplementów diety w Wielkiej Brytanii (UK) i na europejski rynek suplementów diety; analizuje również trendy przewidywane dla branży.
Zasady dotyczące składników odżywczych i kalorii
Nadwaga i otyłość są palącymi problemami zdrowotnymi w UE, co skłania decydentów do skupienia się na konkretnych składnikach odżywczych, takich jak tłuszcz, cukier i sól, wraz z ogólną zawartością kalorii w produktach spożywczych. Aby walczyć z niezdrową konsumpcją żywności, kraje UE planują wprowadzić obowiązkowe etykietowanie wartości odżywczych z przodu opakowania, podczas gdy Wielka Brytania egzekwuje ograniczenia dotyczące żywności o wysokiej zawartości tłuszczu, cukru i soli (HFSS).
Nowe przepisy dotyczące żywności w Europie
Rejestracja i regulacje dotyczące nowej żywności w UE i Wielkiej Brytanii mają ogromne znaczenie dla producentów nowych białek i innowacyjnych produktów spożywczych. Wymagające zatwierdzenia przed wprowadzeniem na rynek przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) i Agencję Standardów Żywności (FSA), nowe produkty spożywcze podlegają ścisłej ocenie. Warto zauważyć, że niektóre start-upy zajmujące się technologiami spożywczymi wybierają alternatywne procesy regulacyjne w innych regionach, takie jak singapurska autoryzacja przed wprowadzeniem na rynek hodowlanych produktów mięsnych.
Pojawiające się trendy w dziedzinie nowej żywności
Żywność na bazie komórek (taka jak mięso hodowlane) i owadów nabiera tempa w sektorze nowej żywności i przyciąga znaczną uwagę organów regulacyjnych. Kilka nowych produktów spożywczych na bazie owadów zostało już dopuszczonych do obrotu w UE i Wielkiej Brytanii. W lipcu 2023 r. w Szwajcarii złożono pierwszy wniosek o zezwolenie na stosowanie mięsa hodowlanego.
Wpływ przepisów dotyczących fast foodów i HFSS
W Wielkiej Brytanii nadchodzące przepisy dotyczące fast foodów mają znaczący wpływ na producentów żywności i napojów. Przepisy ograniczające lokalizacje niezdrowej żywności i zakazujące transakcji wielokrotnego zakupu żywności HFSS zmieniają krajobraz branży, wymagając dostosowania zgodności i przeformułowania produktów. Dostawca usług regulacyjnych może pomóc im przyspieszyć ten proces.
Wkraczając w przyszłość, producenci żywności i suplementów diety oraz podmioty działające na rynku spożywczym (FBO) na rynkach UE i Wielkiej Brytanii muszą poruszać się w zmieniającym się krajobrazie regulacyjnym. Nacisk na żywność HFSS i nową żywność stwarza możliwości dla innowacji i zrównoważonego rozwoju. Organizacje dążące do sukcesu na tych dynamicznych rynkach muszą znaleźć równowagę między przestrzeganiem polityki prozdrowotnej a spełnianiem wymagań konsumentów. Bądź na bieżąco i współpracuj z Freyr, aby zapewnić skuteczną nawigację w stale zmieniających się ramach prawnych dotyczących żywności i suplementów diety.
