1 min read
W dniu 14 grudnia 2016 r. Health Canada opublikowała zmiany dotyczące etykietowania wartości odżywczych, wymagań dotyczących koloru żywności oraz listy składników w przepisach dotyczących żywności i leków. Zmiany mają na celu pomóc Kanadyjczykom w łatwym zrozumieniu faktów żywieniowych i listy składników w celu dokonywania świadomych wyborów. Główne zmiany obejmują następujące elementy:
- Nowe wymagania dotyczące czytelności listy składników
- Zmiany w informacjach w tabeli wartości odżywczych (NFt)
- Grupowanie cukrów na liście składników
- Usunięcie wymogu certyfikacji dla barwników syntetycznych
- Nowe wymagania dotyczące deklaracji barwników spożywczych
- Włączenie przez odniesienie wartości dziennych, ilości referencyjnych, wielkości porcji, szablonów formatów tabeli wartości odżywczych (NFt) i specyfikacji kolorów żywności
DYK? Okres przejściowy na spełnienie wymogów dotyczących etykietowania zakończył się 14 grudnia 2021 roku. Do 14 grudnia 2022 r. Kanadyjska Agencja Kontroli Żywności (CFIA) będzie koncentrować się na promowaniu zgodności. Później CFIA będzie stosować uznaniowość w zakresie egzekwowania przepisów w przypadkach niezgodności. W związku z tym organizacje muszą albo dostosować się do przepisów, albo przedstawić szczegółowy plan ich przestrzegania w najwcześniejszym możliwym terminie, czyli do 14 grudnia 2023 r. lub wcześniej. Ponadto CFIA ma prawo do działania w przypadku niedokładnych, fałszywych lub wprowadzających w błąd informacji na etykietach.
Faza wdrażania
| Od 14 grudnia 2016 r. do 14 grudnia 2021 r. | Od 15 grudnia 2021 r. do 14 grudnia 2022 r. | od 15 grudnia 2022 r. do 14 grudnia 2023 r. | Po 14 grudnia 2023 r. |
|
|
|
|
Krótko mówiąc, organizacje muszą przestrzegać nowych przepisów dotyczących etykietowania wartości odżywczych od 14 grudnia 2022 roku. Produkty wyprodukowane w Kanadzie, importowane z innych krajów lub pakowane detalicznie przed tą datą mogą pozostać w magazynie i nadal być sprzedawane na półkach sklepowych. Chcesz poznać strategie zgodności dotyczące etykietowania wartości odżywczych? Skontaktuj się z naszymi ekspertami z Freyr, aby uniknąć blokad regulacyjnych.
