1 min read
Oświadczenia dotyczące etykietowania żywności w USA mogą różnić się w zależności od takich czynników, jak rodzaje oświadczeń, produkt będący przedmiotem zainteresowania i zastosowanie. Są one również różne dla żywności dla zwierząt, żywności dla ludzi i suplementów diety. Przepisy i standardy naukowe zapewniają, że oświadczenia dotyczące etykietowania żywności i suplementów diety są prawidłowo wymienione i uzasadnione naukowo.
Zrozumienie ram prawnych stojących za tymi oświadczeniami pomaga podjąć lepsze kroki w kierunku żywności i suplementów diety (FDS).
Rodzaje roszczeń
Oznaczenia na etykietach produktów spożywczych są podzielone na trzy grupy zgodnie z FDA . Mogą być stosowane na produktach spożywczych, składnikach żywności i produktach dietetycznych.
Roszczenia zdrowotne
Wszystkie choroby lub schorzenia związane z żywnością, składnikami żywności i składnikami dietetycznymi są klasyfikowane w ramach tych oświadczeń. Oświadczenia zdrowotne muszą być poparte „znaczącą zgodnością naukową (SSA)”, zaproponowaną przez ekspertów z FDA.
Oświadczenia zdrowotne są dalej podzielone na trzy kategorie wymienione poniżej.
- Autoryzowane oświadczenia zdrowotne NLEA
- Oświadczenia zdrowotne oparte na wiarygodnych oświadczeniach
- Kwalifikowane oświadczenia zdrowotne
Oświadczenia dotyczące zawartości składników odżywczych
Oświadczenia o zawartości składników odżywczych obejmują poziom składników odżywczych obecnych w produktach spożywczych i suplementach diety. Oświadczenia te są również wykorzystywane do porównywania poziomu składników odżywczych w żywności.
Struktura/funkcja i powiązane oświadczenia dietetyczne
Ta kategoria oświadczeń dotyczy odżywczych i nieodżywczych właściwości składników żywności i suplementów diety. Wpływ danego produktu spożywczego na organizm jest jasno określony i zbadany w ramach tych oświadczeń. FDA nie wymaga od producentów zgłaszania takich oświadczeń.
Czy chcesz sprzedawać swoje produkty spożywcze w USA? Upewnij się, że rozumiesz najlepsze praktyki dotyczące zgodności z przepisami w zakresie oznakowania produktów. Reach z Freyr opłacalną analizę oświadczeń dotyczących wszystkich kategorii żywności i suplementów diety (FDS) w USA.
