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El 14 de diciembre de 2016, Health Canada publicó revisiones del etiquetado nutricional, los requisitos de color de los alimentos y la lista de ingredientes del Reglamento sobre Alimentos y Medicamentos. Las revisiones pretenden ayudar a los canadienses a comprender fácilmente la información nutricional y la lista de ingredientes para tomar decisiones informadas. Las principales revisiones son las siguientes:
- Nuevos requisitos para la legibilidad de la lista de ingredientes
- Cambios en la información del cuadro de datos nutricionales (NFt)
- Agrupación de azúcares en la lista de ingredientes
- Supresión del requisito de certificación para los colorantes sintéticos
- Nuevos requisitos para la declaración de colorantes alimentarios
- Incorporación por referencia de valores diarios, cantidades de referencia, tamaños de las raciones, plantillas para los formatos de la tabla de información nutricional (NFt) y especificaciones de los colores de los alimentos.
¿DYK? El periodo de transición para cumplir los requisitos de etiquetado finalizó el 14 de diciembre de 2021. Hasta el 14 de diciembre de 2022, la Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria (CFIA) se centrará en la promoción del cumplimiento. Posteriormente, la CFIA aplicará la discrecionalidad de ejecución en casos de incumplimiento. Por lo tanto, las organizaciones deben cumplir la normativa o presentar un plan detallado sobre cómo cumplirla en la fecha más temprana posible, que debe ser el 14 de diciembre de 2023 o antes. Además, la ACIA está facultada para actuar si la información del etiquetado es inexacta, falsa o engañosa.
Fase de aplicación
| Del 14 de diciembre de 2016 al 14 de diciembre de 2021 | Del 15 de diciembre de 2021 al 14 de diciembre de 2022 | Del 15 de diciembre de 2022 al 14 de diciembre de 2023 | Después del 14 de diciembre de 2023 |
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En pocas palabras, las organizaciones deben cumplir las nuevas disposiciones sobre etiquetado nutricional a partir del 14 de diciembre de 2022. Los productos fabricados en Canadá, importados de otros países o envasados al por menor antes de esta fecha pueden permanecer en el almacén y seguir vendiéndose en los estantes de las tiendas. ¿Le gustaría explorar las estrategias de cumplimiento para el etiquetado nutricional? Póngase en contacto con nuestros expertos de Freyr para evitar los obstáculos reglamentarios.
