O robusto mercado de alimentos funcionais do Japão, moldado por quadros regulamentares como os Alimentos com Alegações de Função (FFC) e os Alimentos para Uso Específico na Saúde (FOSHU), oferece um cenário sólido para a inovação e o crescimento. Com mais de 7.000 produtos FFC registados, o Japão apresenta oportunidades lucrativas para as empresas de saúde e bem-estar e para os fabricantes de alimentos que procuram explorar a base de consumidores japoneses preocupados com a saúde.

Descubra o domínio multifacetado dos Alimentos Funcionais no Japão e explore os papéis da FOSHU, FNFC e FFC. Mergulhe na perspicaz liderança de pensamento da Freyr publicada no NUFFOODS Spectrum Asia, redigida por Meher Bhattiprolu e Etsuko Ogawa