Descodificar as últimas actualizações regulamentares da FSSAI
Anfitrião: Meher Bhattiprolu
Orador: Dhanashre Gokhale
Tópicos abordados:
- Limites Máximos de Resíduos (LMR) de Pesticidas para Especiarias e Ervas Culinárias.
- Exigência de registo das instalações estrangeiras de fabrico de alimentos.
- Categorização de "bebidas saudáveis/bebidas energéticas" em sítios Web de comércio eletrónico.
- Categoria de produtos alimentares para frutos secos comestíveis/sementes de produtos hortícolas para efeitos de concessão de licenças através do FoSCoS.
- Conformidade com. Auxiliares de processamento ao abrigo dos regulamentos sobre segurança e normas alimentares (normas relativas a produtos alimentares e aditivos alimentares), 2011.
- Food Safety and Standards (Foods for Infant Nutrition) Amendment Regulations, 2022, relativo à revisão dos limites de selénio, manganês, ferro e biotina.
- Utilização do termo "ORS" juntamente com nomes de marcas.
- Informações de rotulagem rectificáveis para remessas de alimentos importados.
Como prática contínua, a Freyr pretende organizar sessões de webinar relacionadas com os aspectos regulamentares da indústria alimentar. Acreditamos que gostaria de fazer parte de todas essas sessões. Em caso afirmativo, teremos todo o gosto em informá-lo com antecedência sobre a nossa próxima sessão.
Meher Bhattiprolu, como Diretora de Serviços Globais de Regulamentação para Produtos Alimentares na Freyr Solutions, possui uma década de experiência em Regulamentação e garantia de qualidade em diversas indústrias, incluindo a alimentar, nutracêutica, farmacêutica, cosmética e de cuidados pessoais. Com formação em Farmácia, Meher possui competências essenciais em estratégia e soluções regulamentares, apoio a projectos globais, garantia de qualidade, conformidade, desenvolvimento de novos produtos e registos de produtos em vários mercados.
Dhanashree Gokhale é uma tecnóloga alimentar dedicada, com uma profunda paixão pelo seu ofício. Tem um Mestrado em Ciência e Tecnologia Alimentar da Nova Zelândia. Com mais de sete anos de experiência, destaca-se como Especialista na matéria (SME) em Assuntos Regulamentares na Freyr Solutions. A sua experiência assegura a conformidade e a segurança na indústria alimentar.
Anfitrião
Meher Bhattiprolu
Diretor - Serviços Globais de Regulamentação, Produtos Alimentares
Orador
Dhanashree Gokhale
Especialista em regulamentação e tecnólogo alimentar