Pedido de aprovação de espermidina-3HCl de Saccharomyces cerevisiae geneticamente modificada para utilização em alimentos e suplementos ao abrigo do Regulamento (UE) 2015/2283

A Chrysea Labs, LDA apresentou um novel food à European Commission o cloridrato de espermidina (espermidina-3HCl) produzido pela estirpe CHRYSPD3 de Saccharomyces cerevisiae geneticamente modificada. O ingrediente é um pó de cor esbranquiçada a castanha clara com uma pureza mínima de 90% de espermidina-3HCl e destina-se a ser utilizado em alimentos convencionais (por exemplo, iogurtes, barras substitutas de refeições), alimentos para substituição total da dieta para controlo de peso e suplementos alimentares. A quantidade fornecida por porção nestas utilizações alimentares não excederá 20 mg , o que equivale a aproximadamente 11 mg espermidina. O ingrediente é produzido utilizando uma estirpe totalmente caracterizada, sem células viáveis ou ADN da estirpe de produção detetados no novo ingrediente. Os dados disponíveis confirmam que a espermidina-3HCl não representa um risco para a segurança humana nas condições de utilização previstas.