Avaliação do glicinato de boro e do bisglicinato de boro como novos alimentos na UE

Em abril de 2025, o Ministério da Agricultura da República Checa recebeu um pedido de consulta para determinar o novel food do glicinato de boro e do bisglicinato de boro, nos termos do artigo 4.º do Regulamento (UE) 2015/2283. Estes compostos são quelatos de boro e glicina sintetizados quimicamente, destinados a ser utilizados em suplementos alimentares. São caracterizados como pós brancos a amarelados, ligeiramente solúveis em água e isentos de nanomateriais artificiais. O processo de produção envolve a dissolução da glicina em água, aquecimento, adição de ácido bórico, seguido de arrefecimento, filtração, secagem e peneiração, com medidas de controlo de qualidade que garantem a pureza e o teor adequado de boro. Os compostos são classificados como novos alimentos nos termos do artigo 3.º, n.º 2, alíneas a) i) e ix), devido à sua nova estrutura molecular e à aplicação de um processo de produção não utilizado anteriormente na produção alimentar na UE antes de 15 de maio de 1997. A conclusão baseou-se na insuficiência de provas de consumo significativo destas substâncias como alimentos na UE antes dessa data.