A CFSA da China procura obter contributos públicos sobre o óleo de semente de camelina e as antocianinas de sabugueiro como novos ingredientes alimentares

Em 9 de maio de 2025, o Centro Nacional de Avaliação de Risco de Segurança Alimentar da China (CFSA) anunciou uma consulta pública sobre duas novas matérias-primas alimentares propostas: óleo de semente de camelina e antocianinas de sabugueiro. O óleo de semente de camelina, derivado de sementes de Camelina sativa através de prensagem e filtração, contém ácidos gordos benéficos, como os ácidos oleico, linoleico e α-linolénico, com níveis de ácido erúcico não superiores a 4,5%. A sua utilização não é permitida em alimentos para bebés. As antocianinas do sabugueiro, extraídas dos frutos de Sambucus nigra L. através de hidrólise enzimática e secagem, destinam-se a ser utilizadas em vários produtos alimentares, incluindo produtos lácteos, bebidas, doces e produtos de pastelaria, com uma dose máxima recomendada de 3,2 g/dia com base num teor de 10% de antocianinas. Ambos os ingredientes requerem rotulagem para indicar que não são adequados para bebés, mulheres grávidas e mulheres a amamentar. O período de consulta está aberto até 8 de junho de 2025