A Autoridade de Segurança Alimentar e Normas da Índia (FSSAI) divulgou, em 17 de fevereiro de 2025, o projeto de regulamentação sobre segurança alimentar e normas (rotulagem e exibição) de 2025. As alterações propostas têm como foco aumentar a transparência nutricional e a conscientização do consumidor. Os principais destaques incluem: Exibição de informações nutricionais: exigir que a percentagem da ingestão diária recomendada (RDA) por porção de açúcares adicionados, gorduras saturadas e sódio seja exibida de forma destacada em negrito na embalagem. Rotulagem de produtos lácteos: Exigir que todos os leites e produtos lácteos, conforme definido no regulamento 2.1.1 do Regulamento de Segurança Alimentar e Normas (Normas para Produtos Alimentares e Aditivos Alimentares) de 2011, apresentem um logótipo específico indicando a sua origem láctea. Declaração do teor de cafeína: Estipular que os produtos que contenham misturas de café e chicória devem exibir declarações específicas sobre o teor de cafeína na parte frontal da embalagem, dentro de uma caixa retangular, garantindo clareza para os consumidores. As partes interessadas e o público são convidados a analisar o projeto e enviar objeções ou sugestões no prazo de 60 dias a partir da data de publicação. Os comentários podem ser enviados ao Diretor Executivo FSSAI, em FDA , Kotla Road, Nova Deli-110002, ou por e-mail parafssai. O rascunho e o formato para envio de comentários estão disponíveis no FSSAI . Essas alterações visam promover escolhas alimentares informadas e garantir a consistência nas práticas de rotulagem de alimentos em toda a Índia.
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