EFSA a segurança do Clostridium butyricum TO-A como Novos alimentos

Em 2025, a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) avaliou a segurança do Clostridium butyricum TO-A como um Novos alimentos nos termos do Regulamento (UE) 2015/2283. Esta estirpe bacteriana, conhecida pelas suas propriedades probióticas, destina-se a ser utilizada em suplementos alimentares. A avaliação EFSA centrou-se na identidade da estirpe, no processo de produção, nos dados composicionais e nos potenciais efeitos na saúde. A avaliação concluiu que o Clostridium butyricum TO-A é seguro para a população-alvo quando consumido nos níveis propostos. Isto apoia a sua inclusão na lista de novos alimentos autorizados da UE, pendente de aprovação final pela European Commission.