FSANZ Aplicação A1269: Procura-se a aprovação da codorniz de cultura como Novel Food na Austrália e na Nova Zelândia

A alteração n.º 239 ao Código de Normas Alimentares da Austrália e Nova Zelândia introduz regulamentos para alimentos cultivados em células, incluindo a aprovação da codorniz cultivada como um novel food. Define alimentos cultivados em células, estabelece condições para a sua utilização em produtos e descreve requisitos rigorosos de rotulagem utilizando termos como «cultivado em células» ou «cultivado em cultura celular». A alteração restringe esses alimentos a categorias específicas de produtos e proíbe termos enganosos como «carne», a menos que claramente qualificados. Também estabelece normas de segurança alimentar e rastreabilidade para produtores e fornecedores, garantindo transparência e proteção ao consumidor.