Saudi Food and Drug Authority SFDA) introduziu três novas regulamentações, em vigor a partir de 1º de julho de 2025, com o objetivo de promover escolhas alimentares mais saudáveis entre os consumidores:
Divulgação do teor de cafeína: Os restaurantes e cafés são obrigados a apresentar claramente o teor de cafeína das bebidas nos menus em papel e electrónicos, indicando a quantidade em miligramas por 100 ml ou por dose. Além disso, uma declaração deve informar os consumidores de que o limite diário recomendado de cafeína para adultos é de 400 mg.
Rotulagem de elevado teor de sal: Os itens dos menus que contenham mais de 5 gramas de sal (2000 mg de sódio) devem ser assinalados com um ícone ""Sal"" em todos os menus, incluindo as versões electrónicas e as plataformas de encomenda de alimentos em linha. Esta iniciativa tem como objetivo aumentar a sensibilização para os alimentos com elevado teor de sódio e incentivar a redução do consumo de sal para prevenir problemas de saúde relacionados.
Rotulagem da queima de calorias da atividade física: Os restaurantes e os cafés são obrigados a indicar a quantidade de atividade física necessária para queimar as calorias dos produtos do menu. Isto será ilustrado através de ícones que mostram o tipo de atividade e a duração (em minutos ou horas) necessária para compensar a ingestão de calorias.
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