Em 27 de dezembro de 2024, o Departamento de Agricultura, Reforma Agrária e Desenvolvimento Rural da África do Sul publicou o projeto de «Regulamentos sobre a venda de análogos de carne na África do Sul» através do jornal oficial. O prazo para apresentação de comentários é de 30 dias a partir da data de publication jornal. Conteúdo principal: O projeto de regulamentação inclui definições e escopo, normas gerais, embalagem e rotulagem, análise de amostras e apêndice de nomes. (1) Normas gerais: a matéria-prima deve ser própria para consumo humano; não deve conter nenhuma substância ou matéria estranha que normalmente não seja encontrada em análogos de carne, sujeito à seção 4(2); no caso de produtos substitutos da carne, deve conter pelo menos 16% de proteína; não deve conter ingredientes e aditivos de origem animal; e se for feita uma alegação vegetariana ao abrigo da Lei de Alimentos, Artigos Desviados e Desinfetantes de 1972, é permitida a adição de ovos, leite e mel; (2) Requisitos para embalagens e recipientes: O recipiente de embalagem deve ser feito de um único material, limpo, selado, resistente e não facilmente deformável, e não deve produzir qualquer sabor ou aroma desagradável; (3) Rotulagem: Salvo indicação em contrário, todas as marcações devem ser feitas com letras de pelo menos 1 mm; o rótulo da embalagem exterior dos produtos com uma ou mais embalagens pequenas no interior deve indicar o nome, endereço, país de origem (exceto para embalagens transparentes) e informações sobre o lote; o nome do produto deve ser precedido por um nome descritivo, como «à base de plantas» ou «vegano», e o nome dos produtos cárneos processados ou das espécies animais não deve ser indicado no nome; (4) Apêndice sobre cláusulas de penalização e nomes de análogos da carne; (5) Este regulamento entrará em vigor 12 meses após a data da sua publication oficial.
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