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Os fabricantes de alimentos e bebidas na União Europeia (UE) estão atentos ao panorama regulamentar, e é evidente que várias áreas estão a atrair a atenção dos reguladores, desde as leis relativas a produtos com elevado teor de gordura, açúcar e sal (HFSS) até aos novos regulamentos alimentares. Este blogue explora a forma como estes regulamentos afectam os fabricantes de alimentos e suplementos alimentares no Reino Unido (RU) e o mercado europeu de suplementos alimentares; também analisa as tendências previstas para a indústria.
Políticas que visam os nutrientes e as calorias
O excesso de peso e a obesidade são preocupações de saúde prementes na UE, levando os decisores políticos a concentrarem-se em nutrientes específicos, como a gordura, o açúcar e o sal, juntamente com o conteúdo calórico global dos produtos alimentares. Para combater o consumo de alimentos pouco saudáveis, os países da UE estão a planear introduzir a rotulagem nutricional obrigatória na frente das embalagens, enquanto o Reino Unido está a impor restrições aos alimentos com elevado teor de gordura, açúcar e sal (HFSS).
Regulamentação de novos alimentos na Europa
O registo e a regulamentação de novos alimentos da UE e do Reino Unido são de extrema importância para os fabricantes de novas proteínas e produtos alimentares inovadores. Exigindo a aprovação prévia da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) e da Agência de Normas Alimentares (FSA), os novos alimentos estão sujeitos a uma avaliação rigorosa. É de salientar que algumas start-ups de tecnologia alimentar optam por processos regulamentares alternativos noutras regiões, como a autorização prévia à comercialização de produtos de carne cultivada em Singapura.
Tendências emergentes em novos alimentos
Os alimentos à base de células (como a carne cultivada) e os alimentos à base de insectos estão a ganhar força no sector dos novos alimentos e estão a atrair uma atenção significativa por parte da regulamentação. Vários novos alimentos à base de insetos já foram autorizados na UE e no Reino Unido. Em julho de 2023, o primeiro pedido de autorização de carne cultivada foi apresentado na Suíça.
Impacto das leis sobre comida de plástico e dos regulamentos HFSS
No Reino Unido, as futuras leis sobre junk food têm implicações significativas para os fabricantes de alimentos e bebidas. As regras que limitam os locais de venda de alimentos não saudáveis e proíbem acordos de compra múltipla de alimentos HFSS estão a remodelar o panorama da indústria, exigindo ajustes de conformidade e reformulações de produtos. Um fornecedor de serviços de regulamentação pode ajudá-los a acelerar o processo.
No caminho para o futuro, os fabricantes de alimentos e suplementos alimentares e os operadores de empresas do sector alimentar (FBO) nos mercados da UE e do Reino Unido têm de navegar através do panorama regulamentar em evolução. O foco nos alimentos HFSS e nos novos alimentos traz oportunidades de inovação e sustentabilidade. As organizações que pretendem ter sucesso nestes mercados dinâmicos têm de encontrar um equilíbrio entre a adesão a políticas orientadas para a saúde e a satisfação das exigências dos consumidores. Mantenha-se informado e colabore com a Freyr para garantir uma navegação eficaz através do quadro regulamentar em constante mudança para alimentos e suplementos dietéticos.
