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O leite materno é o padrão de ouro para a alimentação e nutrição dos bebés. A lisozima e os oligossacáridos do leite humano (HMOs), que promovem especificamente a colonização de HRB de tipo infantil, estão entre os componentes bifidogénicos do leite materno.
A Bifidobacterium é um dos primeiros e mais prevalentes microrganismos a colonizar o intestino do recém-nascido. Estão entre os factores mais importantes para o desenvolvimento de um intestino saudável. O desenvolvimento dos sistemas imunitário, digestivo e metabólico, que protege contra as infecções, são apenas alguns dos efeitos positivos do microbiota, que se pensa ser crucial para a manutenção da saúde humana. A secreção do fator de células T auxiliares (Th1) aumenta nos recém-nascidos que recebem uma fórmula de leite para bebés enriquecida com BB536. Além disso, a utilização de suplementos de BB536 favorece o crescimento do microbiota intestinal dominado pelas Bifidobacterium.
De acordo com os dados do Euromonitor, o mercado global de alimentos para bebés crescerá de 72,4 mil milhões de dólares em 2021 para 81,9 mil milhões de dólares em 2026, com uma CAGR de 3,05%. A China e os Estados Unidos (EUA) têm os dois (02) maiores mercados de fórmulas lácteas do mundo, com a Índia apresentando uma das taxas de crescimento mais rápidas. Em 2026, o mercado de fórmulas lácteas para recém-nascidos deverá atingir 189,73 mil milhões de yuan, com a China a representar mais de metade da procura global. Em vez do volume, o valor e a valorização são o que está a alimentar a expansão do mercado de fórmulas lácteas para bebés na China. Como resultado, as empresas devem pensar em como capitalizar a valorização e criar uma fórmula distinta que satisfaça as exigências dos clientes.
A fim de satisfazer as exigências dos consumidores, os fabricantes devem considerar a incorporação de probióticos com outros ingredientes benéficos ao desenvolverem produtos alimentares para bebés, para além da origem, segurança e eficácia das estirpes probióticas para produzirem fórmulas distintas que se destaquem entre os concorrentes.
Para garantir a conformidade com os probióticos nos seus produtos alimentares para bebés e para obter assistência regulamentar no mercado global, contacte um especialista em regulamentação como a Freyr.
