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Em 16 de julho de 2020, a Agência de Defesa do Consumidor (CAA) do Japão reviu as normas de rotulagem dos produtos alimentares no país. Para o efeito, a CAA nomeou um grupo de estudo para discutir o atual sistema de rotulagem e introduzir as alterações necessárias. Estas alterações têm como objetivo reforçar as normas de rotulagem dos produtos alimentares no Japão, simplificando simultaneamente a sua distribuição segura. Eis os objectivos do novo sistema de rotulagem do Japão.
Supressão de certos termos
Entre as revisões efectuadas pelo AAC do Japão, a alteração mais significativa é a eliminação dos termos "artificial" e "sintético" dos rótulos dos produtos alimentares. Estes termos já não podem ser utilizados para indicar a doçura, os corantes, os conservantes, a fragrância e o aroma de um produto alimentar. Isto significa que "adoçante artificial" será alterado para "adoçante", "conservantes sintéticos" será revisto para "conservantes", e assim por diante. Embora os fabricantes continuem a ser obrigados a indicar todos os aditivos alimentares no rótulo do produto, a eliminação destes termos foi considerada necessária para evitar qualquer falsa impressão ou informação enganosa relativamente à segurança do produto.
Data de aplicação: As novas normas de rotulagem entraram em vigor a partir da data de revisão. No entanto, os fabricantes de produtos alimentares dispõem de um período transitório até 31 de março de 2022 para alterar os rótulos dos seus produtos.
Classificação dos produtos da pecuária biológica
De acordo com as revisões, os produtos animais biológicos são agora classificados como matérias-primas especiais, pelo que estão sujeitos a regras de rotulagem especializadas e devem ser sublinhados nos rótulos dos produtos alimentares. As matérias-primas especiais incluem também o seguinte:
- Produtos alimentares com local de origem específico
- Produtos biológicos (agrícolas, pecuários, transformados)
- Produtos não-GMO (geneticamente modificados)
- Produtos alimentares que têm locais de fabrico específicos
- Produtos agrícolas especialmente cultivados
- Variedade específica de produtos alimentares designados
- Produtos de marca
Com as revisões acima mencionadas, é evidente que o Japão está a atualizar o seu sistema de rotulagem para garantir que os consumidores façam uma escolha informada sobre segurança. Para o tornar viável na prática, os fabricantes têm de alinhar os dados e procedimentos dos seus produtos com as normas revistas para garantir a entrada no mercado em conformidade. Está preparado para uma conformidade inigualável dos produtos alimentares no Japão? Consultar. Mantenha-se seguro. Mantenha-se informado.
