Beta-Glucan, das durch bakterielle Fermentation von Agrobacterium pusense ZX09 gewonnen wird, ist novel food der EU ein novel food .

Das französische Landwirtschaftsministerium hat festgestellt, dass Beta-Glucan, das durch bakterielle Fermentation unter Verwendung von Agrobacterium pusense ZX09 gewonnen wird, novel food den EU-Vorschriften als novel food gilt. Der Antragsteller hat keine ausreichenden Nachweise für dessen Verzehr in der EU vor dem 15. Mai 1997 vorgelegt. Darüber hinaus scheint Agrobacterium pusense ZX09 selbst neuartig zu sein, da vor 1997 keine wissenschaftlichen Daten vorlagen. Daher bedarf diese Form von Beta-Glucan novel food , bevor es in der EU vermarktet werden darf.