Am 20. November 2024 erhielt das tschechische Landwirtschaftsministerium einen Antrag auf Konsultation gemäß Artikel 4 der Verordnung (EU) 2015/2283, um den novel food eines mit den Tripeptiden Valin-Prolin-Prolin (VPP) und Isoleucin-Prolin-Prolin (IPP) angereicherten Kaseinhydrolysats novel food zu bestimmen. Dieser Inhaltsstoff, der durch enzymatische Hydrolyse während der Fermentation hergestellt wird, enthält mindestens 6,7 mg VPP und IPP und ist für die Verwendung in verschiedenen Lebensmitteln vorgesehen. Das Ministerium kam zu dem Schluss, dass dieses Kaseinhydrolysat novel food Artikel 3 Absatz 2 Buchstabe a Ziffer v der Verordnung (EU) 2015/2283 als novel food gilt. Diese Feststellung steht im Einklang mit einer Bewertung Irlands aus dem Jahr 2018, in der eine ähnliche Substanz aufgrund ihres Herstellungsprozesses, der eine enzymatische Hydrolyse umfasst, und ihres erhöhten Gehalts an VPP- und IPP-Tripeptiden ebenfalls als neuartig eingestuft wurde. Das Produkt ist im Novel Food aufgeführt, was darauf hinweist, dass es vor dem 15. Mai 1997 in der EU nicht in nennenswertem Umfang konsumiert wurde und daher gemäß der geltenden Verordnung vor dem Inverkehrbringen zugelassen werden muss. Wissenschaftliche Literatur deutet darauf hin, dass diese Tripeptide eine moderate, aber signifikante Wirkung auf den Blutdruck haben können, was ihre Einstufung als novel food potenziellen physiologischen Wirkungen weiter untermauert. "
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