FDA startet umfassendes Programm zur Überprüfung von Chemikalien nach der Markteinführung, um die Lebensmittelsicherheit zu verbessern

Am 15. Mai 2025 kündigte die US-amerikanische Lebensmittelüberwachungs- und Arzneimittelbehörde (FDA) die Einführung eines robusten und transparenten Programms zur Überprüfung von Chemikalien nach dem Inverkehrbringen an, mit dem die Sicherheit von Chemikalien in Lebensmitteln gewährleistet werden soll. Diese Initiative sieht einen systematischen, wissenschaftlich fundierten Ansatz zur Neubewertung von bereits auf dem Markt befindlichen Lebensmittelchemikalien vor, wobei der Schwerpunkt auf solchen Chemikalien liegt, die bei den Verbrauchern erhebliche Bedenken hervorrufen. Zu den wichtigsten Maßnahmen gehören die Entwicklung eines modernisierten Priorisierungsschemas für die Überprüfung bestehender Chemikalien, die Einrichtung eines endgültigen systematischen Überprüfungsprozesses nach dem Inverkehrbringen, der auf den Beiträgen der Interessengruppen basiert, und die Veröffentlichung einer aktualisierten Liste der zu überprüfenden Chemikalien, wie Butylhydroxytoluol (BHT), Butylhydroxyanisol (BHA) und Azodicarbonamid (ADA). Dieser Schritt steht im Einklang mit den umfassenderen Bemühungen im Rahmen der Initiative „Make America Healthy Again“, die Lebensmittelsicherheit zu verbessern und chronische Krankheiten durch eine verstärkte behördliche Aufsicht zu bekämpfen.