Japans Gesundheitsministerium aktualisiert Richtlinien für Tabletten und Kapseln, um die Sicherheit nach dem Zwischenfall mit rotem Hefereis zu erhöhen

Am 27. Dezember 2024 veröffentlichte das japanische Ministerium für Gesundheit, Arbeit und Soziales die Bekanntmachungen Nr. 419 und 420 zur Lebensmittelsicherheit, mit denen zwei Vorschriften zur Verwaltung von Tabletten und Kapseln geändert wurden, um die Regulierungsmaßnahmen für ähnliche Produkte nach dem Schadensfall mit dem Produkt „Roter Hefereis“ von Kobayashi Pharmaceutical zu verbessern. Es handelt sich dabei um folgende Maßnahmen: (1) Überarbeitung der „Richtlinien für die Produktionskontrolle und Qualitätskontrolle von Tabletten und Kapseln”, in denen vor allem die Kontrollmethoden für die Qualität und Sicherheit von mikrobiellen Rohstoffen (einschließlich Algen) festgelegt sind, die Tabletten und Kapseln zugesetzt werden, sowie Hinzufügung neuer Vorschriften für die Erstellung von Spezifikationen und Anforderungen an die Produktkennzeichnung für Tabletten und Kapseln, die mikrobielle Rohstoffe enthalten; (2) Aufnahme der überarbeiteten Inhalte aus Punkt 1 in die „Richtlinien für die Selbstkontrolle der Rohstoffsicherheit und Produktformulierung für Tabletten und Kapseln”, wonach die Hersteller und Verarbeiter solcher Lebensmittel die entsprechenden Anforderungen bei der Selbstkontrolle umsetzen müssen. Die oben genannten Änderungen treten am Tag ihrer publication in Kraft.