Japans Gesundheitsministerium aktualisiert Richtlinien für Tabletten und Kapseln, um die Sicherheit nach dem Zwischenfall mit rotem Hefereis zu erhöhen

"Am 27. Dezember 2024 hat das japanische Ministerium für Gesundheit, Arbeit und Soziales die Bekanntmachungen Nr. 419 und 420 zur Lebensmittelsicherheit herausgegeben, mit denen zwei Verordnungen über die Handhabung von Tabletten und Kapseln geändert werden, um die Regulierungsmaßnahmen für ähnliche Produkte nach dem Vorfall mit dem roten Hefereisprodukt von Kobayashi Pharmaceutical zu verbessern. Diese sind: (1) Überarbeitung der "Leitlinien für das Produktionsmanagement und die Qualitätskontrolle von Tabletten und Kapseln", die vor allem die Kontrollmethoden für die Qualität und Sicherheit von mikrobiellen Rohstoffen (einschließlich Algen), die Tabletten und Kapseln zugesetzt werden, festlegen, und Hinzufügung neuer Vorschriften für die Erstellung von Spezifikationen und Anforderungen an die Anzeige von Produktinformationen für Tabletten und Kapseln, die mikrobielle Rohstoffe enthalten; (2) Aufnahme des überarbeiteten Inhalts von Punkt 1 in die "Leitlinien für die Selbstinspektion der Rohstoffsicherheit und der Produktformulierung für Tabletten und Kapseln", wobei die Produktions- und Verarbeitungsunternehmen solcher Lebensmittel verpflichtet werden, die entsprechenden Anforderungen bei der Selbstinspektion umzusetzen. Die oben genannten Überarbeitungen treten mit dem Datum der Veröffentlichung in Kraft."