Die thailändische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) hat einen Entwurf für eine Bekanntmachung veröffentlicht, in dem Höchstwerte für die Kontamination mit Ethylenglykol (EG) und Diethylenglykol (DEG) in 12 risikoreichen Lebensmittelzusatzstoffen vorgeschlagen werden. Diese Initiative zielt darauf ab, die Verbrauchersicherheit zu verbessern, indem potenzielle Kontaminationen während des Herstellungsprozesses bekämpft werden. Interessierte Parteien sind eingeladen, bis zum 3. März 2025 Feedback einzureichen. Die angegebenen Zusatzstoffe und die vorgeschlagenen Kontaminationsgrenzwerte sind wie folgt:

| INS-Nummer | Lebensmittelzusatzstoff | Maximaler EG-Gehalt | Maximaler DEG-Gehalt |
|------------|------------------------------------------------------------------------- --|------------------|-------------------|
| 420(i) | Sorbitol | ≤0,10 % | ≤0,10 % |
| 420(ii) | Sorbitolsirup | ≤0,10 %           | ≤0,10 % |
| 422 | Glycerin | ≤0,10 % | ≤0,10 %            |
| 1520 | Propylenglykol | ≤0,10 % | ≤0,10 %            |
| 965(i) | Maltitol | ≤0,10 % | ≤0,10 % |
| 965(ii)    | Maltitsirup | ≤0,10 % | ≤0,10 % |
| 964 | Polyglycitolsirup | ≤0,10 %           | ≤0,10 % |
| 432 | Polyoxyethylen (20) Sorbitanmonolaurat | ≤0,25 %* | ≤0,25 %*           |
| 433 | Polyoxyethylen (20) Sorbitanmonooleat | ≤0,25 %* | ≤0,25 %* |
| 434 | Polyoxyethylen (20) Sorbitanmonopalmitat | ≤0,25 %*          | ≤0,25 %* |
| 435 | Polyoxyethylen (20) Sorbitanmonostearat | ≤0,25 %* | ≤0,25 %*           |
| 436 | Polyoxyethylen (20) Sorbitan Tristearat | ≤0,25 %* | ≤0,25 %* |

*Hinweis: Der Grenzwert von 0,25 % gilt für die kombinierten Werte der EG- und DEG-Kontamination.

Dieser Vorschlag steht im Einklang mit den bestehenden Codex-Beratungsvorgaben für Lebensmittelzusatzstoffe und zielt darauf ab, die Risiken im Zusammenhang mit EG- und DEG-Kontaminationen zu mindern, die weltweit mit schweren Gesundheitsvorfällen in Verbindung gebracht werden. Der Entwurf der Mitteilung und Einzelheiten zur Einreichung von Stellungnahmen sind auf der offiziellen Website FDA verfügbar.  
Quelle:
https://food.fda.moph.go.th/press-release/newlaw-e-d-glycol/
Nachrichten Region:
ASEAN
Nachrichtenmarkt:
Thailand
Nachrichten Tags:
Thailändische FDA
Zusatzstoffverordnung
Lebensmittelsicherheit