Auswirkungen der EU-Entwaldungsverordnung auf Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel: So erreichen Sie eine entwaldungsfreie Einhaltung

Die EU-Entwaldungsverordnung (EUDR) ist eine revolutionäre Initiative, mit der eines der gravierendsten Umweltprobleme unserer Zeit angegangen werden soll: die Entwaldung. Angesichts des zunehmenden globalen Bewusstseins für Umweltfragen steht die EU-Entwaldungsverordnung an der Spitze der Bemühungen der EU im Rahmen ihres umfassenden Plans zur Bekämpfung des Klimawandels und des Verlusts der biologischen Vielfalt.

Diese Verordnung wird vor allem für die Branchen wichtig sein, die auch von landwirtschaftlichen Produkten wie Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln abhängig sind. In diesem Blog werden wir uns eingehender mit der EUDR befassen: wie sie funktionieren wird, welche Produkte einbezogen werden, welche Rolle entwaldungsfreie Lieferketten spielen werden und welche Herausforderungen und Chancen vor uns liegen.

Was ist die EU-Entwaldungsverordnung (EUDR)?

Die EU-Entwaldungsverordnung (EUDR) ist eine umfassende Rechtsvorschrift der Europäischen Union, die die Entwaldung im Zusammenhang mit der Ausweitung der Landwirtschaft ausschließen soll. Das Hauptziel ist es, sicherzustellen, dass in der EU verkaufte Produkte frei von Abholzung oder Schädigung der Wälder sind.

Die Verordnung zielt darauf ab, Unternehmen, die im Handel mit bestimmten Rohstoffen tätig sind, strenge europäische Sorgfaltspflichten aufzuerlegen und den Beitrag der EU zur weltweiten Entwaldung zu beseitigen, indem nachhaltige Landnutzungspraktiken gefördert werden.

Zeitpläne für die Umsetzung

Die EU-Entwaldungsverordnung (EUDR) wird am 30. Dezember 2025 in Kraft treten. Ab diesem Datum müssen Unternehmen, die auf dem EU-Markt tätig sind, die neuen Sorgfalts- und Meldepflichten der Verordnung erfüllen. Der Stichtag für Kleinst- und Kleinunternehmen ist auf den 30. Juni 2026 festgesetzt, so dass diese Unternehmen mehr Zeit haben, ihre Geschäftstätigkeit an die Verordnung anzupassen.

Zwischen 2026 und 2028 wird die Europäische Kommission (EK) einen Überprüfungszeitraum durchführen, um die Umsetzung der EUDR und ihre Auswirkungen zu bewerten und gegebenenfalls anzupassen. Dieser Übergangszeitraum ist für Unternehmen von entscheidender Bedeutung, um ihre Lieferketten einzurichten, die erforderlichen Sorgfaltsprüfungen einzuleiten und die vollständige Einhaltung der EUDR vor ihrer Durchsetzung sicherzustellen.

Von der EUDR abgedeckte Waren

Die EUDR zielt speziell auf Rohstoffe ab, die in der Vergangenheit mit der Abholzung von Wäldern in Verbindung gebracht wurden. Dazu gehören:

• Soja: Wird in vielen Lebensmitteln, Futtermitteln und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.
• Palmöl: Weit verbreitet in verarbeiteten Lebensmitteln, Körperpflegeprodukten und Kosmetika.
• Kakao: Erforderlich für die Herstellung von Schokolade und anderen Süßwaren.
• Kaffee: Ein international gehandelter Rohstoff mit hoher Verbrauchernachfrage.
• Holz und Holzwerkstoffe: Wird im Bauwesen, für Möbel, Papierprodukte und Verpackungen verwendet.
• Rindfleisch und Leder: Diese Produkte werden häufig mit der Abholzung von Wäldern in Amazonasgebieten in Verbindung gebracht.
• Kautschuk: Ein wichtiger Rohstoff, der zur Herstellung von Reifen, Schuhen und medizinischen Geräten verwendet wird.

Der Beitrag der Lieferketten zur Einhaltung der EUDR

Zu den Kernpunkten der EUDR gehören Transparenz und Rechenschaftspflicht in der Lieferkette. In der Praxis wird von Unternehmen, die diese Rohstoffe in die EU einführen oder mit ihnen handeln, eine entwaldungsfreie Beschaffung verlangt. Um dies zu gewährleisten, muss eine gründliche Sorgfaltsprüfung durchgeführt werden, die die Rückverfolgung der Herkunft von Rohstoffen, die Bewertung des Abholzungsrisikos und effiziente Risikomanagementmaßnahmen umfasst.

Die EUDR verpflichtet die Unternehmen, komplexe Rückverfolgbarkeitssysteme zu entwickeln, die die Rohstoffe von der Quelle bis zum fertigen Produkt überwachen. Der Prozess erfordert die Sammlung und Validierung umfangreicher Daten zur entwaldungsfreien Lieferkette von den Landwirten und Produzenten bis hin zu den Verarbeitern und Exporteuren. Die Unternehmen sind verpflichtet, genaue Unterlagen zu führen und regelmäßig Berichte vorzulegen, die ihre Einhaltung der EUDR-Normen belegen.

Herausforderungen, die sich der EUDR stellen

Die EUDR stellt einen Fortschritt auf dem Weg zu einer nachhaltigeren Entwicklung dar. Dennoch stellt sie die Unternehmen vor wirtschaftliche Herausforderungen, insbesondere diejenigen, die zum Sektor der Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel gehören:

• Komplexität der Lieferketten: Bis heute gibt es unzählige Unternehmen, die komplexe Lieferketten von globalem Ausmaß betreiben, die manchmal ein solches Ausmaß an Verflechtung erreichen, dass es schwierig ist, genaue Informationen über relevante Produkte und die Herkunft von Rohstoffen zu erhalten. Diese Komplikationen stellen Hürden für die vollständige Einhaltung der EUDR dar.
• Kosten der Einhaltung: Die Einrichtung von Sorgfaltspflichtsystemen, Nachverfolgungstechnologien und Audits durch Dritte kann extrem teuer sein, insbesondere für kleine und mittlere Unternehmen.
• Unterbrechungen der Lieferkette: Unternehmen müssen möglicherweise einen Lieferantenwechsel und/oder eine Änderung ihrer Beschaffungs- und Produktionspraktiken in Betracht ziehen, wenn sie sich den EUDR-Anforderungen öffnen; daher können sie anfällig für solche Störungen werden, die andernfalls mögliche Verzögerungen oder zusätzliche Logistikkosten verursachen würden.
• Datenerfassung und -überprüfung: Es kann schwierig sein, gute Daten über Wareneingänge zu sammeln und zu überprüfen, ob sie "entwaldungsfrei" sind, vor allem bei Lieferanten in abgelegenen Gebieten, wo Transportmittel oder Infrastrukturen oder sogar eine minimale Durchsetzung der Gesetze diese Bemühungen nicht unterstützen.

Anforderungen der EUDR

Um sich erfolgreich in der regulatorischen Landschaft der EUDR zurechtzufinden, muss ein Unternehmen eine Vielzahl von Anforderungen erfüllen:

• Sorgfältige Prüfung: Die Unternehmen müssen eine strenge Due-Diligence-Prüfung durchführen, um sicherzustellen, dass ihre Produkte nicht mit der Abholzung von Wäldern in Verbindung gebracht werden können. Der Prozess umfasst Risikoanalysen, Datenerhebungen und Maßnahmen zur Risikominderung.
• Rückverfolgbarkeit: Die Unternehmen müssen in der Lage sein, die Herkunft der Waren zurückzuverfolgen und detaillierte Aufzeichnungen über die Umsetzung ihrer Lieferkette vorzulegen, um die Integrität in jeder Phase des Produktionsprozesses zu gewährleisten.
• Berichterstattung: Ein allgemeiner Bericht, der ausführliche Angaben zur Einhaltung der EUDR enthält und von den Unternehmen den EU-Behörden zur Prüfung vorgelegt werden sollte, da die Nichteinhaltung zu Sanktionen führen kann.
• Überprüfung durch Dritte: In einigen Fällen können Unternehmen eine Überprüfung ihrer Due-Diligence-Prozesse durch Dritte verlangen, was eine weitere Ebene der Verantwortlichkeit darstellt.

Auswirkungen der EUDR auf die Lebensmittelindustrie

Diese Verordnung wird wahrscheinlich tiefgreifende Auswirkungen auf die Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsindustrie haben. Wichtige Inhaltsstoffe wie Palmöl, Soja, Kakao und Kaffee, die in diesen Sektoren weit verbreitet sind, werden nun einer strengen Prüfung unterzogen. Von den Unternehmen wurde erwartet, dass sie bis Dezember 2025 Rückverfolgbarkeitssysteme einführen und Sorgfaltserklärungen einreichen, die belegen, dass ihre Produkte den EUDR-Standards entsprechen. Diese radikale Änderung der Vorschriften hat zu einem Anstieg der Betriebskosten in Bezug auf fortschrittliche Rückverfolgungstechnologien, Prüfungen durch Dritte und möglicherweise teurere nachhaltige Zutaten geführt.

Die EUDR bietet jedoch auch große Chancen für Unternehmen. Proaktive Unternehmen, die ihre Aktivitäten an der Verordnung ausrichten, werden eine gute Gelegenheit haben, ihre Konkurrenten auszustechen, indem sie diese wachsende Gruppe umweltbewusster Kunden ansprechen. Unternehmen könnten ihren Ruf wiederherstellen und Kundenbindung aufbauen, indem sie zu Lieferanten wechseln, die keine Abholzung vornehmen, oder ihre Produkte neu formulieren und risikoreiche Inhaltsstoffe ausschließen. 

Wie Freyr helfen kann

Wir bei Freyr konzentrieren uns auf die Einhaltung von Vorschriften und bieten eine Vielzahl von Dienstleistungen an, die Ihnen helfen, sich im EUDR-Labyrinth zurechtzufinden. Unser Fachwissen umfasst:

• EUDR-orientierte Due-Diligence-Schulungen: Wir helfen bei der Gestaltung und Feinabstimmung des Sorgfaltsprüfungsmechanismus, um die Anforderungen der EUDR zu erfüllen.
• Risikobewertung und -minderung: Unsere Experten führen gründliche und wirksame Bewertungen der Kundenrisiken durch und schlagen Mittel zur Minderung solcher Risiken vor, damit Ihre Lieferkette stark und vollständig konform bleibt.
• Compliance-Berichterstattung: Wir unterstützen unsere Kunden beim Ausfüllen und Übermitteln ihrer Compliance-Berichte und stellen sicher, dass beide Berichte korrekt und umfassend sind, um alle EUDR-Anforderungen zu erfüllen.
• Schulung und Unterstützung: Wir bieten Schulungen an, um Ihrem Team die notwendigen Fähigkeiten zu vermitteln, um die Einhaltung der Vorschriften zu gewährleisten, über Änderungen der Vorschriften informiert zu bleiben und seine Fähigkeiten auf dem neuesten Stand zu halten.

Schlussfolgerung

Durch die EUDR erleben Lebensmittelunternehmen einen grundlegenden Wandel in ihren Nachhaltigkeits- und Entwaldungsstrategien. Die Situation stellt zahlreiche Hindernisse dar, bietet den Unternehmen aber gleichzeitig eine Plattform, um ihr Engagement für nachhaltige Praktiken zu zeigen. Freyr unterstützt Sie bei der Bewältigung komplizierter rechtlicher Rahmenbedingungen. Durch unsere vielfältigen Angebote in den Bereichen Due Diligence, Risikobewertung, Compliance-Berichterstattung und Schulungsunterstützung wird Ihr Unternehmen die EUDR-Vorschriften einhalten und gleichzeitig aktiv an globalen Initiativen zur Eindämmung der Entwaldung teilnehmen.

Mit Hilfe von Frey's spezialisierter Anleitung zur EUDR für Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln können regulatorische Standards festgelegt werden, um ihre Marktpräsenz in der EU zu erhöhen und gleichzeitig Wettbewerbsvorteile zu erzielen und eine nachhaltige Entwicklung zu unterstützen. Diese Umsetzung erfordert sofortiges Handeln, um Ihre Lieferketten vorzubereiten und eine vollständige Konformität mit dieser wichtigen Verordnung zu erreichen.