Verordnung zur Nährwertkennzeichnung Health Canada und Phasen der Umsetzung
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Am 14. Dezember 2016 Health Canada Änderungen hinsichtlich der Nährwertkennzeichnung, der Anforderungen an Lebensmittelfarbstoffe und der Liste der Inhaltsstoffe in den Lebensmittel- und Arzneimittelvorschriften. Die Änderungen sollen den Kanadiern helfen, die Nährwertangaben und die Liste der Inhaltsstoffe leichter zu verstehen, um fundierte Entscheidungen treffen zu können. Zu den wichtigsten Änderungen gehören:

  • Neue Anforderungen an die Lesbarkeit des Zutatenverzeichnisses
  • Änderungen der Informationen in der Nährwerttabelle (NFt)
  • Gruppierung von Zuckern in der Liste der Zutaten
  • Abschaffung der Zertifizierungspflicht für synthetische Farben
  • Neue Anforderungen an die Deklaration von Lebensmittelfarben
  • Aufnahme von Tageswerten, Referenzmengen, Portionsgrößen, Vorlagen für die Formate der Nährwerttabelle (NFt) und Spezifikationen für Lebensmittelfarben durch Verweis

DYK? Die Übergangsfrist zur Erfüllung der Kennzeichnungsvorschriften endete am 14. Dezember 2021. Bis zum 14. Dezember 2022 wird sich die Canadian Food Inspection Agency (CFIA) auf die Förderung der Einhaltung der Vorschriften konzentrieren. Danach wird die CFIA im Falle der Nichteinhaltung der Vorschriften nach eigenem Ermessen handeln. Daher müssen Unternehmen die Vorschriften entweder einhalten oder zum frühestmöglichen Zeitpunkt, d. h. bis zum 14. Dezember 2023, einen detaillierten Plan vorlegen, wie sie die Vorschriften einhalten wollen. Außerdem ist die CFIA befugt, bei ungenauen, falschen oder irreführenden Angaben auf dem Etikett zu handeln.

Durchführungsphase

14. Dezember 2016 bis 14. Dezember 202115. Dezember 2021 bis 14. Dezember 202215. Dezember 2022 bis 14. Dezember 2023Nach dem 14. Dezember 2023
  • Übergangszeit
  • Neue oder alte Etiketten gültig
  • CFIA konzentriert sich auf Aufklärung und Förderung der Einhaltung von Vorschriften
  • Ende des Übergangs
  • Es gelten neue Kennzeichnungsvorschriften
  • Die CFIA wird sich weiterhin auf die Aufklärung und die Förderung der Einhaltung von Vorschriften konzentrieren.
  • Unternehmen müssen die neuen Kennzeichnungsvorschriften einhalten oder einen detaillierten Plan zur Einhaltung der Vorschriften vorlegen.
  • Organisationen müssen die neuen Kennzeichnungsvorschriften einhalten

Kurz gesagt müssen Unternehmen ab dem 14. Dezember 2022 die neuen Vorschriften zur Nährwertkennzeichnung einhalten. Produkte, die vor diesem Datum in Kanada hergestellt, aus anderen Ländern importiert oder im Einzelhandel verpackt wurden, können im Lager verbleiben und weiterhin in den Regalen verkauft werden. Möchten Sie sich über die Strategien zur Einhaltung der Vorschriften zur Nährwertkennzeichnung informieren? Wenden Sie sich an unsere Experten bei Freyr regulatorische Hindernisse zu vermeiden.

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